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1月1回 C週
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12/22(月)12/27(土)
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1/5(月)1/10(土)
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ほたてといくらのカルパッチョ

完成写真

ほたてといくらの旨みをシンプルに楽しめる一皿

材料

3人分/1人分:82kcal 塩分0.9g

  • いくら醤油漬け 40g
  • ほたて貝柱 120g
  • 真塩 ふたつまみ
  • レモン 適宜
  • イタリアンパセリ 適宜
  • オリーブオイル 小さじ1
▼冷凍ほたての上手な解凍方法はこちら
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002680

つくり方

調理時間10分※

  • 1 いくらは解凍する。ほたては解凍して厚さを3等分に切り、真塩をふる。
  • 2 器にほたてを並べ、いくらをのせる。好みで小さく切ったレモンと手でちぎったイタリアンパセリを散らす。オリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

国産レモンの代わりに、瀬戸内カットレモンを使用してもおいしく食べられます。その場合は、解凍してから使用してください。 ※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

星五つ (3) 件のレビュー
注文番号:000354 主な配達日1月5日~1月10日
星五つ (14) 件のレビュー
注文番号:000596 主な配達日1月5日~1月10日
星四つ (39) 件のレビュー
注文番号:000119 主な配達日1月5日~1月10日

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