つくり方

調理時間10分

• 1 水菜は4cm長さに切る。ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は長さを半分に切る。
• 2 鍋に水1と1/2カップを入れ、昆布を加えて火にかける。沸騰したら弱火にして豆乳を加える。
• 3 ふつふつとしてきたら★を加え、豚肉を1枚ずつ広げて加え、色が変わり、火が通ったら引き上げる。器にとり、好みでポン酢しょうゆをつけて食べる。

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させると分離してしまうので、豆乳を加えた後は強く煮立てないようにします。 昆布はそのまま食べられます。いったん取り出して、食べやすい大きさに切っても。

このレシピで使われている消費材

(35) 件のレビュー

注文番号:000717 主な配達日4月14日～4月19日

アレルゲン
豆

豆乳

１５０ｍｌ×４

国産大豆と水で作りました。消泡剤は使っていません。飲みきりサイズの個装（150ml）が4パック入り。

本体 308円

(税込333円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(13) 件のレビュー

注文番号:000618 主な配達日4月14日～4月19日

アレルゲン
麦・豆

ポン酢しょうゆ（ゆず）

３６０ｍｌ

原料の醤油、醸造酢、ゆず酢、素精糖は提携生産者のものを使用。ゆずの香りが高く風味が豊か。

本体 480円

(税込518円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(4) 件のレビュー

注文番号:000158 主な配達日4月14日～4月19日

はればれ育ち水菜200g

２００ｇ（３８ｃｍ以下）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。京都で古くから栽培していた漬け菜で、クセがなく柔らかでシャキシャキとした歯触りが持ち味です。

本体 188円

(税込203円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(2) 件のレビュー

注文番号:000175 主な配達日4月14日～4月19日

むきねぎでお届け

はればれ育ち長ねぎ350g

３５０g（２〜４本）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培をしています。削減指定農薬不使用です。むきねぎでお届けします。1本の太さは1．3cm〜3cmです。

本体 258円

(税込279円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  みついし昆布 本体 685円(税込740円)
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  豚肉モモスライス240g 本体 568円(税込613円)
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  カットぶなしめじ200g 本体 234円(税込253円)
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  ゆず香るさっぱりポン酢 本体 558円(税込603円)