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5月3回 A週
5月3回 A週
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5/6(月)5/11(土)
配達予定
5/13(月)5/18(土)
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たっぷり具材の旨みそうどん

完成写真

赤ちゃんも大人も!みんなで食べる温メニュー

材料

2~3人分

  • みついしきざみ昆布 5g
  • にんじん 1/3本(60g)
  • 長ねぎ 1本(100g)
  • 冷凍ゆで太うどん 2玉(400g)
  • 油揚げ 20g
  • 冷凍ほうれん草 40g
  • 真だら切り身(骨・皮取り) 1袋(160g)
  • 国産十割こうじみそ 大さじ4

つくり方

  • 1 鍋に水800ml、みついしきざみ昆布5g、短冊切りにしたにんじん1/3本(60g)、斜め薄切りにした長ねぎ1本(100g)を入れふたをし、火にかける。
  • 2 沸騰したら、冷凍ゆで太うどん2玉(400g)、短冊切りにした油揚げ20g、冷凍ほうれん草40g、解凍した真だら切り身(骨・皮取り)1袋(160g)を入れふたをして、火が通るまで7分ほど煮込む。
  • 3 【幼児用や離乳食はここでとりわけ!】 国産十割こうじみそ大さじ4に煮汁大さじ4を加えて溶き、食べる際に加える。 ★幼児用には♪ 器に盛り、うどんを3〜5㎝くらいにキッチンバサミでカット!溶いたみそは1食小さじ1くらいを目安に。 ★離乳食完了期には♪ 昆布、長ねぎ、油揚げ以外の具材を器に盛り、キッチンバサミで短くカット。溶いたみそは風味づけ程度に数滴たらすだけでOK!

コツ・ポイント

ひと鍋で完成するので、調理も片づけもかんたん! 味つけ前にとりわけすれば、離乳食にも♪

このレシピで使われている消費材

星五つ (8) 件のレビュー
注文番号:000629 主な配達日5月13日~5月18日
星四つ (12) 件のレビュー
注文番号:000656 主な配達日5月13日~5月18日
星五つ (2) 件のレビュー
注文番号:000409 主な配達日5月13日~5月18日

このレシピに関連する消費材

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