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レンジで！鮭の味噌マヨ蒸し
ご飯がすすむおかずがレンジで手間なく作れる
材料
2人分／１人分：316kcal 塩分1.7g
- 宮城県産生ぎんざけ切り身(骨取り) 2枚
- ぶなしめじ 200g
- キャベツ(ざく切り) 1/6個(250g)
- 細ねぎ(小口切り) 適宜
- ★ グループ ★ 真塩 ひとつまみ ★ ブラックペッパー(あらびき) 少々 ★ 酒 大さじ1
- ● グループ ★ 国産十割こうじみそ 大さじ1 ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ ごま辛味オイル 小さじ1
つくり方
調理時間20分※
- 1 生ぎんざけは解凍する。ぶなしめじは石づきがあれば取り、小房に分ける。
- 2 耐熱容器にキャベツとぶなしめじを入れ、生ぎんざけを上にのせ、★をふる。混ぜ合わせた●をスプーンで生ぎんざけの上面にまんべんなく塗り、野菜にもかける。
- 3 ラップをかけ、電子レンジで10分ほど加熱する。
- 4 器に盛り、細ねぎを散らす。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱した時に野菜から水分が出るため、器に盛り直してください。※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(15)
件のレビュー
注文番号:000573
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 豆 |
国産十割こうじみそ・カップ
５００ｇ
国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5％で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。
本体
388円
(税込419円)
予約価格
380円
(税込410円)
(23)
件のレビュー
注文番号:000603
主な配達日12月22日～12月27日
| アレルゲン |
|---|
| 卵・りんご |
マヨネーズ200gチューブ
２００ｇ
提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。（製造：エスエスケイフーズ（株））
本体
348円
(税込376円)
予約価格
341円
(税込368円)
このレシピに関連する消費材
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米だけで仕込んだ料理酒 英君
本体 1,030円(税込1,133円)
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ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）
本体 340円(税込367円)
