豚肉のつけ汁そうめん

ごま油香る豚肉入りのつけ汁で食べごたえあり！

材料

２人分／１人分：465kcal　塩分3.0g

万能つゆ 60ml
豚肉切り落とし 100g
長ねぎ 50g
ぶなしめじ 50g
ごま油大さじ1
手延べそうめん 3束（150g）

つくり方

調理時間15分

1 豚肉は3cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
2 鍋に万能つゆと水1と1/2カップを合わせてかるく煮立たせ、①を入れて煮る。2分ほど煮て、豚肉に火が通ったらごま油を加えて火を止め、器に盛る。
3 そうめんは包材の表示通りゆで、水気をきって器に盛る。
4 ③に②を添え、つけながら食べる。

コツ・ポイント

豚肉からつけ汁に脂が溶け込んで、コクのある味わいが楽しめます。つけ汁が温かいうちに食べるのがおすすめです。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000614 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ900ml

９００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。利用促進のため11月4回価格に対し40円引き。

本体 695円
(税込751円)

注文番号:000280 主な配達日12月2日～12月7日

アレルゲン
豚

豚肉切り落とし300g

３００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。【値下げのお知らせ】もっと毎日の食卓に豚肉を取り入れられるよう、豚肉（精肉・味付肉）を利用しやすい価格に見直します。予約品も価格を変更します。多くの人で食べることは持続可能な生産を支えます。ぜひ利用してみてください。

本体 618円

(税込667円)