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6月4回 C週
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豚肉のつけ汁そうめん

完成写真

ごま油香る豚肉入りのつけ汁で食べごたえあり!

材料

2人分/1人分:465kcal 塩分3.0g

  • 万能つゆ 60ml
  • 豚肉切り落とし 100g
  • 長ねぎ 50g
  • ぶなしめじ 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 手延べそうめん 3束(150g)

つくり方

調理時間15分

  • 1 豚肉は3cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
  • 2 鍋に万能つゆと水1と1/2カップを合わせてかるく煮立たせ、①を入れて煮る。2分ほど煮て、豚肉に火が通ったらごま油を加えて火を止め、器に盛る。
  • 3 そうめんは包材の表示通りゆで、水気をきって器に盛る。
  • 4 ③に②を添え、つけながら食べる。

コツ・ポイント

豚肉からつけ汁に脂が溶け込んで、コクのある味わいが楽しめます。つけ汁が温かいうちに食べるのがおすすめです。

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星三つ (83) 件のレビュー
注文番号:000303 主な配達日6月24日~6月29日

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