つくり方

調理時間15分

• 1 豚肉は3cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
• 2 鍋に万能つゆと水1と1/2カップを合わせてかるく煮立たせ、①を入れて煮る。2分ほど煮て、豚肉に火が通ったらごま油を加えて火を止め、器に盛る。
• 3 そうめんは包材の表示通りゆで、水気をきって器に盛る。
• 4 ③に②を添え、つけながら食べる。

コツ・ポイント

豚肉からつけ汁に脂が溶け込んで、コクのある味わいが楽しめます。つけ汁が温かいうちに食べるのがおすすめです。

このレシピで使われている消費材

(7) 件のレビュー

注文番号:000604 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ900ml

９００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 694円

(税込750円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(82) 件のレビュー

注文番号:000309 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豚

豚肉切り落とし300g

３００ｇ

カタ、バラ、モモ、ロース・肩ロース肉の部位を約1.7mm厚にスライス。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 696円

(税込752円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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(4) 件のレビュー

注文番号:000199 主な配達日5月6日～5月11日

カットぶなしめじ200g

200ｇ

ぶなしめじの石突きを取り除いてあります。さっと洗ってすぐ使えるので便利。冷凍保存できます。

本体 234円

(税込253円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(23) 件のレビュー

注文番号:000613 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
ごま

ごま油500g

５００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,150円

(税込1,242円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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  手延べそうめん 本体 499円(税込539円)