豚肉のつけ汁そうめん

ごま油香る豚肉入りのつけ汁で食べごたえあり！

材料

２人分／１人分：465kcal　塩分3.0g

万能つゆ 60ml
豚肉切り落とし 100g
長ねぎ 50g
ぶなしめじ 50g
ごま油大さじ1
手延べそうめん 3束（150g）

つくり方

調理時間15分

1 豚肉は3cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
2 鍋に万能つゆと水1と1/2カップを合わせてかるく煮立たせ、①を入れて煮る。2分ほど煮て、豚肉に火が通ったらごま油を加えて火を止め、器に盛る。
3 そうめんは包材の表示通りゆで、水気をきって器に盛る。
4 ③に②を添え、つけながら食べる。

コツ・ポイント

豚肉からつけ汁に脂が溶け込んで、コクのある味わいが楽しめます。つけ汁が温かいうちに食べるのがおすすめです。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000305 主な配達日8月5日～8月10日

アレルゲン
豚

豚肉切り落とし300g

３００ｇ

主にカタ、バラ、モモ肉の部位を約1.7mm厚にスライス。これらの部位が不足する場合は、ロース、肩ロースも使用。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 696円

(税込752円)