つくり方

調理時間30分 ※

• 1 水切りヨーグルトを作る。
• 2 耐熱ボウルにインスタントコーヒーと湯160mlを入れて混ぜ合わせ、たまごパンを浸す（たまごパンは水分を吸って崩れる）。
• 3 別のボウルに★を入れ、氷水を当てながら泡だてる。泡だて器で持ち上げた生クリームがリボン状に落ち、しばらく跡が残るぐらい(8分立て)になったら、①を加えて混ぜ合わせる。
• 4 容器に②、③、②、③の順で半量ずつ、層になるように入れ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
• 5 食べる直前にココアをふる。好みでミントを添える。

コツ・ポイント

ココアはヨーグルトの水分を吸ってしまうため、食べる直前にふってください。舌ざわりよく食べられます。　※調理時間は水切りと冷やす時間を除く

このレシピで使われている消費材

(62) 件のレビュー

注文番号:000248 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
乳

生乳100％ヨーグルト

４００ｇ

生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。組合員が参加して開発した消費材で、試行錯誤を重ね、酸味をおさえたマイルドで食べやすい口当たりに仕上げました。＊保存用のフタはつきません。

本体 259円

(税込280円)

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予約価格 254円

(税込274円)

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