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10月3回 B週
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たっぷりキャベツと鶏肉のスープ煮

完成写真

鶏肉の旨みがしみこんだ芯までやわらかなキャベツ

材料

4人分/1人分:178kcal 塩分0.2g

  • キャベツ 1/2個
  • 鶏肉モモひと口カット 300g
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • グループ コンソメ顆粒 1袋(8g) 根生姜(細切り) 1/2片 にんにく(薄切り) 1/2片 真塩 少々

つくり方

調理時間20分※

  • 1 キャベツはくし形に切る。鶏肉は解凍しておく。
  • 2 鍋に★、水2カップ、①を入れて火にかける。煮立ったらふたをして、10分ほど煮る。
  • 3 真塩とブラックペッパー(あらびき)をふり、味をととのえる。

コツ・ポイント

ブラックペッパー(あらびき)の代わりに純カレー粉小さじ1/2程度を加えてもおいしいです。 ※調理時間は解凍時間を除く

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