つくり方

調理時間20分

• 1 かきは包材の表示通りに解凍し、キッチンペーパーで水気を拭いて小麦粉をまぶす。
• 2 ブロッコリーは小房に切り、茎は皮をむき乱切りにし、塩ゆでする。長ねぎは斜め切りにする。
• 3 フライパンになたね油を熱して、①と長ねぎを入れて焼く。それぞれ焼き色がついたら、ブロッコリーを加える。丸大豆醤油を回しかけて全体を混ぜ、香りが出てきたら、バターを加えてサッと炒める。

コツ・ポイント

鉄とビタミンB12が豊富なかきと、葉酸を含むブロッコリーを組み合わせて貧血予防。バターは最後に加えて風味を引き立たせます。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000602 主な配達日1月6日～1月11日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

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(10) 件のレビュー

注文番号:000622 主な配達日1月6日～1月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

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