つくり方

調理時間10分※

• 1 つるむらさきは、4cm長さに切る。えびは解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
• 2 フライパンにごま油、根生姜、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、えびを加えて3分ほど炒める。
• 3 えびに火が通ったら真塩とブラックペッパーをふり、つるむらさきと★ を加える。つるむらさきがしんなりとするまで2分ほど炒め合わせる。

コツ・ポイント

生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。つるむらさきの茎が太い場合は、縦半分に切ってから加熱してください。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(7) 件のレビュー

注文番号:000417 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
えび

ファーマーズシュリンプむき身150g

１５０ｇ（９〜１３尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。現地でむき身加工し、直ぐに冷凍。保存に便利なチャック付袋入り。

本体 858円

(税込927円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(23) 件のレビュー

注文番号:000613 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
ごま

ごま油500g

５００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,150円

(税込1,242円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(12) 件のレビュー

注文番号:000634 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(そば)・(落)・(えび)・(かに)・(豆)・鶏

とりがらだし顆粒

８０ｇ（８ｇ×１０袋）

提携先の親鶏ガラと真塩で作ったスープの素。サッと溶けて使いやすい顆粒タイプ。炒め物やスープなどに。

本体 442円

(税込477円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  米だけで仕込んだ料理酒　英君 本体 850円(税込935円)
• 

  ベトナム産ブラックペッパー（あらびき） 本体 340円(税込367円)
• 

  にんにく200g 本体 468円(税込505円)
• 

  

  【お試し】根生姜150g 本体 198円(税込214円)