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蒸し鶏のもちもち米粉すいとん

野菜たっぷり!
材料
2~3人分
- 米粉 100g
- 片栗粉 25g
- 絹豆腐 150g
- むね肉さっぱりスライスむし鶏 適量
- 野菜(ブロッコリー、人参、ミニトマトなど 適量
- 白だし 大さじ2
つくり方
- 1 ボウルに米粉100g、片栗粉25g、絹豆腐150gをはかって入れる。
- 2 すべての材料をよく混ぜ合わせまとめる。
- 3 生地がなじんだら、2㎝くらいに丸めて平らにし、真ん中を指で押して、少しへこませる。
- 4 沸騰したお湯にいれて、浮いてくるまで5分ほどゆで、水にとる。水気をきって器に盛り、むね肉さっぱりスライスむし鶏、野菜(ブロッコリー、人参、ミニトマトなど)をのせる。お好みの冷たいスープ(ゆで汁400mlに白だし大さじ2を加え冷やしたものなど)をかける。
このレシピで使われている消費材

注文番号:000500
主な配達日8月29日~9月3日
むね肉さっぱりスライスむし鶏
160g(80g×2パック)
丹精國鶏のムネ肉で作りました。スライスしてあるので解凍するだけで食べられます。塩味をベースにしたシンプルな味わい。皮を取り除いてあります。
本体
485円
(税込524円)
★ポークビーンズでニョッキ風すいとん
ゆでて水気を切った米粉すいとんに温めたポークビーンズをかけるだけ!もちもち食感のすいとんとポークビーンズで洋風な味わいも楽しめます。
★すいとん入りたまごスープ
ゆでて水気を切った米粉すいとんをたまごスープに入れるだけ!時間がないときにもサッと用意できるメニューです。