つくり方

調理時間30分※

• 1 えびとするめいかは解凍する。玉ねぎはくし形切りに、人参は乱切りにする。
• 2 鍋にバターを入れて弱火で溶かし、にんにくを炒める。香りが出てきたら玉ねぎと人参を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
• 3 トマトピューレー、水2と1/2カップを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。甘口カレールウフレークを溶かし入れ、弱火で10分ほど煮込む。
• 4 フライパンを熱し、白ワイン、えび、いかを入れてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。
• 5 ③の鍋に④と生クリームを加えて混ぜ合わせ、火を止める。ご飯とともに器に盛り、好みでご飯にパセリをふる。

コツ・ポイント

えびとするめいかは蒸し焼きにして後で加えることで、かたくなることを防ぎます。残った生クリームはスープなどに使っても。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(18) 件のレビュー

注文番号:000175 主な配達日5月5日～5月10日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 238円

(税込257円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(8) 件のレビュー

注文番号:000191 主な配達日5月5日～5月10日

パセリ50g

５０ｇ

洗って葉の部分を冷凍庫で保存し、使いたいときに揉んでスープの薬味やパスタ、オムレツなどに利用すると便利。

本体 164円

(税込177円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

レシピに関連した食材類を紹介しています。

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  雪印北海道バター 本体 540円(税込583円)
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  トマトピューレー（アメリカ産ペースト使用） 本体 350円(税込378円)
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  45％生クリーム北海道産原乳使用 本体 461円(税込498円)
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  エコシュリンプむき身 本体 1,210円(税込1,307円)
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  玉ねぎ1．5kg 本体 424円(税込458円)
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  にんにく200g 本体 468円(税込505円)
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  甘口カレールウフレーク 本体 395円(税込427円)