つくり方

調理時間30分※

• 1 えびとするめいかは解凍する。玉ねぎはくし形切りに、人参は乱切りにする。
• 2 鍋にバターを入れて弱火で溶かし、にんにくを炒める。香りが出てきたら玉ねぎと人参を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
• 3 トマトピューレー、水2と1/2カップを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。甘口カレールウフレークを溶かし入れ、弱火で10分ほど煮込む。
• 4 フライパンを熱し、白ワイン、えび、いかを入れてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。
• 5 ③の鍋に④と生クリームを加えて混ぜ合わせ、火を止める。ご飯とともに器に盛り、好みでご飯にパセリをふる。

コツ・ポイント

えびとするめいかは蒸し焼きにして後で加えることで、かたくなることを防ぎます。残った生クリームはスープなどに使っても。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(3) 件のレビュー

注文番号:000176 主な配達日7月29日～8月3日

玉ねぎ1．5kg

1.5ｋｇ（1個5〜12ｃｍ)

よく炒めた玉ねぎは甘みが増し、カレーやシチュー、ハンバーグなどの味をよくしてくれます。

本体 358円

(税込387円)

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(17) 件のレビュー

注文番号:000173 主な配達日7月29日～8月3日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 214円

(税込231円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(37) 件のレビュー

注文番号:000185 主な配達日7月29日～8月3日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 478円

(税込516円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(15) 件のレビュー

注文番号:000237 主な配達日7月29日～8月3日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。品種の「山形95号」は粘り気、旨み、香りのバランスがいいお米です。【共同開発米基金】生活クラブと生産者で基金を積立て、自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発などに用いられます。庄内遊YOU米5kgは7円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 2,098円

(税込2,266円)

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  シチリア産ワイン　ヴァレンティーナ（白） 本体 2,088円(税込2,297円)
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  雪印北海道バター 本体 510円(税込551円)
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  45％生クリーム北海道産原乳使用 本体 461円(税込498円)
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