たけのこ生姜入りジャージャーうどん
シャキシャキのたけのことコクのあるみそがうどんと好相性
材料
2人分/1人分:515kcal 塩分3.1g
- 味付け刻みたけのこ(生姜入り) 1/2袋(50g)
- きゅうり 1/2本(50g)
- ごま油 小さじ1
- 豚肉ひき肉 120g
- 冷凍ゆでうどん 2玉
- 温泉たまご 2個
- ★ グループ ★ 国産十割こうじみそ 大さじ1 ★ 豆板醤 小さじ1/2 ★ 片栗粉 大さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 きゅうりはせん切りにする。★と水1/2カップを混ぜ合わせておく(みそだれ)。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら味付け刻みたけのこを加えて、1分ほど炒める。
- 3 ①のみそだれを加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- 4 冷凍ゆでうどんは包材の表示時間通りにゆでる。
- 5 器に④を盛り、③をかける。温泉たまごをのせ、きゅうりを添える。
このレシピで使われている消費材
果皮に白いトゲのある「白イボ」、イボのない「フリーダム」、果粉がついている「ブルーム」、果粉のついていない「ブルームレス」など、複数品種での取組みです。
このレシピに関連する消費材
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冷凍ゆでうどん 本体 260円(税込281円)
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国産十割こうじみそ・袋 本体 388円(税込419円)
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片栗粉 本体 175円(税込189円)
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ごま油800g 本体 1,820円(税込1,966円)
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温泉たまご(WEB) 本体 282円(税込305円)