本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
生活クラブのインターネット注文 eクラブ
8月5回 C週
8月5回 C週
注文締切
8/22(月)8/27(土)
配達予定
8/29(月)9/3(土)
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > 卵寄せ べろべろ風
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。

卵寄せ べろべろ風

完成写真

寒天を使った石川県の郷土料理

材料

14×10×5cmの型1台分/10等分の1切れ分:14kcal 塩分0.5g

  • かんてんクック 4g
  • 鶏卵 1個
  • 生姜汁 小さじ1/2
  • グループ 白だし 大さじ3 素精糖 大さじ1

つくり方

調理時間10分※

  • 1 鍋に水2と1/2カップとかんてんクックを入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら弱火にして2分ほど混ぜながら煮溶かし、★を加えて混ぜる。
  • 2 ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。
  • 3 ①に②を細く流し入れる。卵がふんわり浮いてきたら火を止めて、生姜汁を加えて粗熱をとる。
  • 4 内側を水で濡らした容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

コツ・ポイント

甘じょっぱいべろべろを、甘さ控えめにアレンジ。デザートでおなじみの寒天をおかずにも活用できます。 ※調理時間は固める時間を除く

このレシピで使われている消費材

星四つ (29) 件のレビュー
注文番号:000565 主な配達日8月29日~9月3日
星五つ (13) 件のレビュー
注文番号:000183 主な配達日8月29日~9月3日
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
↑ PAGE TOP
共通フッターメニューここまで。