キムチまぐろ丼
和えるだけで大満足のお手軽丼
材料
2人分/1人分:364kcal 塩分0.8g
- 白菜キムチ 100g
- めばちまぐろ 120g
- いりゴマ 小さじ1/2
- 温かいご飯 360g
- 大葉 4枚
- きざみのり 適量
つくり方
調理時間10分※
- 1 キムチは粗みじん切りにし、キムチの汁大さじ2を取り出す。めばちまぐろは包材の表示通りに解凍する。
- 2 ボウルに①といりゴマを入れて和える。
- 3 丼にご飯を盛り、大葉をちぎって広げる。②を盛り、きざみのりをのせる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
日本漁船が遠洋で漁獲しためばちまぐろを鉄火丼や手巻き寿司などに便利なスライスに。必要なときにすぐに使えます。1袋丼2人前程度。
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山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。ひとめぼれまたは山形95号【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米5kgは11円、3kgは7円、無洗米5kgは11円、3kgは7円、玄米5kgは10円、3kgは6円、胚芽精米5kgは11円、庄内ササニシキ5kgは11円、3kgは7円、とことん共生米5kgは19円、玄米2kgは7円を購入価格にプラスして積立てに参加しています。
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