つくり方

調理時間20分

• 1 【ホットプレートでの調理の場合①】白菜は2cm幅に、にらは5cm長さに切る。もやしは洗って水気をきる。キムチは5cm長さに、豚肉は半分に切る。
• 2 【ホットプレートでの調理の場合②】ホットプレートに白菜、もやし、豚肉を順に広げてのせる。その上にキムチ、にらを順にのせる。混ぜ合わせた★を回しかけてふたをする。ホットプレートを250℃に温め、豚肉に火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする。
• 3 【鍋での調理の場合①】白菜は2cm幅に、にらは5cm長さに切る。もやしは洗って水気をきる。キムチは5cm長さに、豚肉は半分に切る。
• 4 【鍋での調理の場合②】鍋に白菜、もやし、豚肉を順に広げて入れる。その上にキムチ、にらを順にのせる。混ぜ合わせた★を回しかけてふたをする。強火で2分、弱火にして8分ほど豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

食べる時は全体を混ぜてから取り分けてください。鍋の直径は24cmほどのものがおすすめです。フライパンでも作れます。

このレシピで使われている消費材

(21) 件のレビュー

注文番号:000272 主な配達日10月7日～10月12日

ロース

アレルゲン
豚

豚肉ロース・肩ローススライス310g

３１０ｇ

ロースか肩ロースのいずれかが届きます。ロースはきめ細かな肉質と脂肪の旨みが魅力。肩ロースは筋肉と脂肪のバランスが良い部位。【豚肉の特徴】「日本の米育ち三元豚」は黒豚（バークシャー）を交配した三元豚。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。

本体 964円

(税込1,041円)

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(60) 件のレビュー

注文番号:000609 主な配達日10月7日～10月12日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

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(7) 件のレビュー

注文番号:000613 主な配達日10月7日～10月12日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 417円

(税込450円)

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注文番号:000630 主な配達日10月7日～10月12日

アレルゲン
ごま

ごま油800g

８００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,820円

(税込1,966円)

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