食パンDEほうれん草キッシュ
パン、ハムや卵、野菜が一品で摂れ満足感たっぷり
材料
4人分/1人分:367kcal 塩分1.7g
- ほうれん草 170g
- 北海道の玉ねぎソテー 1袋(70g)
- モモハムスライス 120g
- オリーブオイル 小さじ2
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- 鶏卵 2個
- 牛乳 3/4カップ
- 食パン(8枚切り) 5枚
- バター 10g
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ ナツメグ(あれば) 適量 ★ ミックスチーズ 30g
つくり方
調理時間30分
- 1 ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って3cm長さに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎソテーとモモハムスライスを炒め、①を加え真塩とこしょうをふる。
- 3 ボウルに鶏卵を割りほぐし、牛乳、★を加えて混ぜ合わせる。
- 4 耐熱容器にバターを塗り、器の底と側面を隙間なく覆い押さえつけるようにして食パンを敷きつめる。②を入れて広げ③を全体にかける。
- 5 200℃に予熱したオーブンで④を15分焼く。
コツ・ポイント
北海道の玉ねぎソテーの代わりに、玉ねぎ1/2個(100g)を炒めて使っても。
このレシピで使われている消費材
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ナツメグ 本体 295円(税込319円)