つくり方

• 1 鍋にみりん風醸造調味料100mlを入れて火にかけ、沸騰したらそのままフツフツとさせて約1分半、アルコールの香りがしなくなるまで煮切り、冷ましておく。
• 2 ボウルに米粉（上新粉）100g、①のみりん大さじ3、国産十割こうじ味噌小さじ1、皮むきいりゴマ小さじ2、国産ブレンドなたね油大さじ3を入れて、手で混ぜ合わせひとまとめにする。
• 3 12等分に分け、手でひと口大に丸くまとめて、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。170℃のオーブンで15分焼く。

このレシピで使われている消費材

(40) 件のレビュー

注文番号:000610 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

(10) 件のレビュー

注文番号:000593 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・カップ

５００ｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。十割麹で、塩分は少し控えめの11.5％で中甘口。アルコール無添加。醸造期間は3〜4か月程度。組合員が参加して開発した消費材です。

本体 335円

(税込362円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

(7) 件のレビュー

注文番号:000598 主な配達日5月6日～5月11日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 362円

(税込391円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

このレシピに関連する消費材

• 

  皮むきいりごま200g 本体 390円(税込421円)