かぼちゃ入りお月見蒸しパン

十五夜を楽しむお月見おやつ
材料
レシピ(内径約6㎝のココット8個分)
- ホットケーキミックス 1袋(200g)
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- 冷凍カボチャ 100g
つくり方
- 1 ボウルにホットケーキミックス1袋(200g)、卵1個、牛乳150mlを入れよく混ぜる。
- 2 冷凍カボチャ100gを500Wの電子レンジで2分加熱する。皮を除いてフォークなどでつぶし8等分して、ラップで丸める。
- 3 ココットにグラシンカップなどを敷き、②を置いて①を流し入れ、大きめの鍋にキッチンペーパーを敷いて並べる。
- 4 ココットの高さ1/4くらいまで熱湯を注ぎ、強火で沸騰させたら、ふたをして弱火で約10分蒸す。竹串を刺して串に生地がついてこなければ完成!粗熱がとれたら、鍋から出してください。 ※蒸している間にお湯が少なくなった場合は、空焚きを防ぐためにお湯を足してください
このレシピで使われている消費材

国産小麦粉、消費材の素精糖などをミックス。アメリカンドッグやカップケーキにも。レシピ付き。膨脹剤はアルミ不使用。利用促進のため5月4回価格に対し38円引き。次回より通常価格でお届けします。

●国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵です。飼料の遺伝子組み換え対策を実施しています。トウモロコシと大豆かすは収穫後農薬を撒かない(PHF)、遺伝子組み換えされていない(NON-GM)ものを使っています。●国産鶏種は日本の気候風土にあうように国内で改良された鶏。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白な殻が混ざることもあります。●無洗卵。

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳です。利用促進のため6月1回価格に対し6月3回まで11円引き。