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アスパラと生ハムのレモンマヨネーズ添え
旬のアスパラを生ハムとさっぱりしたソースで食べる
材料
２人分／１人分：186kcal 塩分1.4g
- グリーンアスパラ 5本(100g)
- オリーブオイル 小さじ2
- 無塩せき 生ハム 1/2パック(35g)
- パセリ(みじん切り) 適宜
- レモン(くし形切り) 適宜
- ★ グループ ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ レモン果汁 小さじ2 ★ パウダチーズ 小さじ1 ★ 素精糖 小さじ1
つくり方
調理時間15分
- 1 グリーンアスパラは根元のかたい部分とはかまを除く。
- 2 アルミホイルの上に①をのせてオリーブオイルを回しかけ、トースターで5～6分焼く。
- 3 ②が熱いうちに器に盛り、生ハムをのせる。混ぜ合わせた★をかけ、好みでパセリをふり、レモンを添える。
コツ・ポイント
アスパラが熱いうち生ハムをのせることで、生ハムの脂が溶けてより旨みが増します。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
パウダーチーズ
本体 513円(税込554円)
-
無塩せき 生ハム45g
本体 472円(税込510円)
