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6月1回 A週
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アスパラと生ハムのレモンマヨネーズ添え

完成写真

旬のアスパラを生ハムとさっぱりしたソースで食べる

材料

2人分/1人分:186kcal 塩分1.4g

  • グリーンアスパラ 5本(100g)
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 無塩せき 生ハム 1/2パック(35g)
  • パセリ(みじん切り) 適宜
  • レモン(くし形切り) 適宜
  • グループ マヨネーズ 大さじ2 レモン果汁 小さじ2 パウダチーズ 小さじ1 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 グリーンアスパラは根元のかたい部分とはかまを除く。
  • 2 アルミホイルの上に①をのせてオリーブオイルを回しかけ、トースターで5~6分焼く。
  • 3 ②が熱いうちに器に盛り、生ハムをのせる。混ぜ合わせた★をかけ、好みでパセリをふり、レモンを添える。

コツ・ポイント

アスパラが熱いうち生ハムをのせることで、生ハムの脂が溶けてより旨みが増します。

このレシピで使われている消費材

星三つ (9) 件のレビュー
注文番号:000142 主な配達日5月31日~6月5日
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