しらす干と梅の春チャーハン

春らしい彩りとさっぱりとした味わいを楽しむ

材料

２人分／１人分：389kcal　塩分1.5g

しらす干釜揚 40g
鶏卵 1個
なたね油小さじ1
きざみカリカリ梅 15g
温かいご飯 360g
細ねぎ（小口切り） 2本（10g）
★ グループ ★ 真塩少々 ★ ブラックペッパー少々

つくり方

調理時間15分

1 卵は★を加えて溶きほぐす。
2 フライパンになたね油の半量を熱し、①を流し入れる。菜箸でゆっくりと混ぜ、半熟状になったら火を止め、取り出す。
3 フライパンをサッと拭き、残りのなたね油を熱し、しらす干とカリカリ梅をサッと炒める。温かいご飯を加えて炒め合わせ、全体がなじんだら②を戻し入れ、細ねぎを加え、サッと混ぜ合わせる。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000617 主な配達日1月6日～1月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000622 主な配達日1月6日～1月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

注文番号:000364 主な配達日1月6日～1月11日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。玄米価格の再協議により価格を改定します。予約品も価格を変更します。ひとめぼれ【共同開発米基金】生活クラブは「共同開発米事業」の安定と推進を図るために、山形県遊佐の生産者とともに基金の積立てを行っています。基金は自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発、奨励などに使用されます。庄内遊YOU米、庄内ササニシキ5kgは10円、3kgは6円、2kgは4円、玄米、胚芽精米5kgは9円、3kgは5円、とことん共生米の5kgは14円、2kgは5円を購入価格にプラスして積立てに参加しています｡

本体 2,748円

(税込2,968円)