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しらす干と梅の春チャーハン

春らしい彩りとさっぱりとした味わいを楽しむ

材料

２人分／１人分：389kcal　塩分1.5g

しらす干釜揚 40g
鶏卵 1個
なたね油小さじ1
きざみカリカリ梅 15g
温かいご飯 360g
細ねぎ（小口切り） 2本（10g）
★ グループ ★ 真塩少々 ★ ブラックペッパー少々

つくり方

調理時間15分

1 卵は★を加えて溶きほぐす。
2 フライパンになたね油の半量を熱し、①を流し入れる。菜箸でゆっくりと混ぜ、半熟状になったら火を止め、取り出す。
3 フライパンをサッと拭き、残りのなたね油を熱し、しらす干とカリカリ梅をサッと炒める。温かいご飯を加えて炒め合わせ、全体がなじんだら②を戻し入れ、細ねぎを加え、サッと混ぜ合わせる。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000444 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
(えび)・(かに)

しらす干釜揚

５０ｇ

静岡産の片口いわし、真いわし、うるめいわしの稚魚を釜で茹で、軽く乾燥させました。

本体 515円

(税込556円)

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000611 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

注文番号:000237 主な配達日5月6日～5月11日

庄内遊YOU米　5kg

５ｋｇ

山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。品種の「ひとめぼれ」は粘り気、旨み、香りのバランスがいいお米です。【共同開発米基金】生活クラブと生産者で基金を積立て、自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発などに用いられます。庄内遊YOU米5kgは7円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 2,098円

(税込2,266円)