つくり方

調理時間20分

• 1 カラーピーマンは細切りに、なすは5cm長さの四つ割りに、玉ねぎは薄切りにする。豚肉ひき肉はパックから出して縦4等分に切る。
• 2 フライパンを熱して豚肉ひき肉を焼く。焼き色がついたら上下を返して水大さじ1を加え、ふたをして7分ほど蒸し焼きにする。竹串などを刺して透明な肉汁が出るようになったら取り出す。
• 3 ②のフライパンに①の野菜を入れて炒める。しんなりしたら★と水1/4カップを加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。
• 4 器に②と③を盛り、好みでパセリを添える。

コツ・ポイント

開けたパックのふたをまな板の上にのせ、その上に豚肉ひき肉をのせて切ると、まな板を洗う手間が省けます。

このレシピで使われている消費材

(139) 件のレビュー

注文番号:000284 主な配達日9月28日～10月3日

アレルゲン
豚

豚肉ひき肉460g

４６０ｇ（約２３０ｇ×２）

ブロックやスライスの整形で生じた端肉と、ウデ肉も使用。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。利用促進のため9月4回価格に対し55円引き。

本体 797円

(税込861円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 769円

(税込831円)

このレシピに関連する消費材

• 

  ウスターソース 本体 446円(税込482円)
• 

  ベトナム産ブラックペッパー（あらびき） 本体 420円(税込454円)