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鮭ときのこのワンポットクリームパスタ
フライパンひとつでコクのあるパスタを
材料
２人分／１人分：624kcal 塩分1.8g
- 北海道産生鮭切り身（皮取り） 120g
- 玉ねぎ 1/4個
- ぶなしめじ・舞茸 合わせて100g
- ほうれん草 50g
- オリーブオイル 小さじ2
- 白ワイン（または酒） 小さじ2
- スクリューマカロニ 150g
- 生クリーム 1/4カップ
- パウダーチーズ 大さじ1
- ブラックペッパー(あらびき) 少々
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ 小麦粉薄力タイプ 少々
- ● グループ ★ 牛乳 1カップ ★ 水 3/4カップ ★ 真塩 小さじ1/3
つくり方
調理時間20分
- 1 鮭は解凍して一口大に切り、★をまぶす。
- 2 玉ねぎは薄切り、ぶなしめじは石づきを取って小房に分け、舞茸は手でほぐす。ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って3cm長さに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルと①を入れて炒める。鮭の色が変わったら白ワインを加え、玉ねぎ、きのこを加えて炒める。●を加え、煮立ったらスクリューマカロニを加える。全体を混ぜてふたをし、途中混ぜながら、6分煮詰める。
- 4 ③の汁気がなくなってきたら、生クリームとほうれん草を加えて全体を混ぜ、パウダーチーズとブラックペッパーで味をととのえる。
コツ・ポイント
牛乳を入れて煮るときは吹きこぼれやすいので注意を。
このレシピで使われている消費材
(8)
件のレビュー
注文番号:698431
主な配達日12月2日～12月7日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・麦・(豆) |
国産小麦粉薄力タイプ 500g
５００ｇ
国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。
本体
222円
(税込240円)
(11)
件のレビュー
注文番号:000164
主な配達日12月2日～12月7日
(43)
件のレビュー
注文番号:000626
主な配達日12月2日～12月7日
ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g
４５０ｇ
収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。利用促進のため11月4回価格に対し106円引き。
本体
1,850円
(税込1,998円)
(5)
件のレビュー
注文番号:000608
主な配達日12月2日～12月7日
米だけで仕込んだ料理酒 杉勇
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に。純米酒と同じ仕込み方で作っているので風味が違います。
本体
850円
(税込935円)
(95)
件のレビュー
注文番号:000240
主な配達日12月2日～12月7日
| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
牛乳900ml
９００ｍｌ
牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
本体
276円
(税込298円)
(2)
件のレビュー
注文番号:000263
主な配達日12月2日～12月7日
| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
このレシピに関連する消費材
-
パウダーチーズ
本体 491円(税込530円)
-
北海道産生鮭切り身（皮取り）
本体 615円(税込664円)
-
スクリューマカロニ
本体 276円(税込298円)
-
45％生クリーム北海道産原乳使用
本体 461円(税込498円)
