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鮭ときのこのワンポットクリームパスタ
フライパンひとつでコクのあるパスタを
材料
２人分／１人分：624kcal 塩分1.8g
- 北海道産生鮭切り身（皮取り） 120g
- 玉ねぎ 1/4個
- ぶなしめじ・舞茸 合わせて100g
- ほうれん草 50g
- オリーブオイル 小さじ2
- 白ワイン（または酒） 小さじ2
- スクリューマカロニ 150g
- 生クリーム 1/4カップ
- パウダーチーズ 大さじ1
- ブラックペッパー(あらびき) 少々
- ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ 小麦粉薄力タイプ 少々
- ● グループ ★ 牛乳 1カップ ★ 水 3/4カップ ★ 真塩 小さじ1/3
つくり方
調理時間20分
- 1 鮭は解凍して一口大に切り、★をまぶす。
- 2 玉ねぎは薄切り、ぶなしめじは石づきを取って小房に分け、舞茸は手でほぐす。ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って3cm長さに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルと①を入れて炒める。鮭の色が変わったら白ワインを加え、玉ねぎ、きのこを加えて炒める。●を加え、煮立ったらスクリューマカロニを加える。全体を混ぜてふたをし、途中混ぜながら、6分煮詰める。
- 4 ③の汁気がなくなってきたら、生クリームとほうれん草を加えて全体を混ぜ、パウダーチーズとブラックペッパーで味をととのえる。
コツ・ポイント
牛乳を入れて煮るときは吹きこぼれやすいので注意を。
このレシピで使われている消費材
(8)
件のレビュー
注文番号:557374
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・麦・(豆) |
国産小麦粉薄力タイプ 500g
５００ｇ
国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。小容量タイプ、チャック付き袋入り。
本体
222円
(税込240円)
(83)
件のレビュー
注文番号:000265
主な配達日4月29日～5月4日
| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
牛乳900ml
９００ｍｌ
牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
本体
276円
(税込298円)
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