ほうれん草とバナナのカップケーキ

レンジで作れる簡単レシピ

材料

9号・底径55mmの紙カップ6個分／１個分：176kcal　塩分：0.4g

冷凍ほうれん草 50g
バナナ 1本（100g）
ホットケーキミックス 1袋（200g）
なたね油大さじ1
★ グループ ★ 卵 1個 ★ 牛乳 70ml

つくり方

調理時間20分

1 冷凍ほうれん草は解凍して水気を絞り、細かく刻む。
2 ボウルにバナナを入れフォークでつぶす。★を加えて泡立て器でよく混ぜる。
3 ホットケーキミックスと①を加え、ゴムべらで切るようにざっくり混ぜ、なたね油を加えてしっとりするまで混ぜる。耐熱カップに紙カップを敷いて、生地を入れる。
4 電子レンジに③を並べ、熱湯（1/2カップ程度）を入れた耐熱容器も一緒に並べて、6分加熱する。好みでバナナの輪切り（分量外）を飾る。　※レンジの機種によって加熱時間は異なります。竹串を刺して生地がつかなくなるまで加熱してください。

コツ・ポイント

● レンジ加熱するときに、容器に入れたお湯と一緒に加熱することで、庫内に蒸気が回り、蒸し器を使ったようにしっとり仕上がります。　● 蒸し器を使う場合は10分を目安に蒸してください。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000660 主な配達日10月10日～10月15日

冷凍ほうれん草

２５０ｇ

宮崎県産の栽培方法が明らかなほうれん草を冷凍に加工。炒め物などに手軽に使えて便利。

本体 272円

(税込294円)

注文番号:000126 主な配達日10月10日～10月15日

バランゴンバナナ500g

５００ｇ（フィリピン産）

ほんのりとした酸味とコクのある味わいが特徴。熟して表皮にシュガースポット（黒い点々）が出ると食べ頃です。フィリピン産。

本体 344円

(税込372円)

注文番号:000264 主な配達日10月10日～10月15日

イメージ

アレルゲン
卵

鶏卵（10個パック）

１０個（Ｓ〜ＬＬ）

●国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵です。飼料の遺伝子組み換え対策を実施しています。トウモロコシと大豆かすは収穫後農薬を撒かない（PHF）、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別した（GM混入防止管理済）ものを使っています。●国産鶏種は日本の気候風土にあうように国内で改良された鶏。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白な殻が混ざることもあります。

本体 291円

(税込314円)