簡単ロールキャベツシチュー
夕飯向きの一品を手軽に
材料
2人分/1人分:302kcal 塩分:2.0g
- ロールキャベツ 4個
- 玉ねぎ 1/2個
- カラーピーマン 50g
- マッシュルーム 40g
- ホワイトルウフレーク 70g
- 牛乳 1/2カップ
- ★ グループ ★ コンソメ顆粒 1/2袋(4g) ★ ローレル 1枚 ★ 水 1カップ
つくり方
調理時間20分
- 1 玉ねぎとカラーピーマンは薄切り、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に★とロールキャベツを入れて火にかける。煮立ったら①を加え、5分煮る。
- 3 ホワイトルウフレークをふり入れて混ぜ溶かし、牛乳を加えて温める。
コツ・ポイント
● シチューのとろみは、ホワイトルウフレークの量で好みの濃度に調節してください。
このレシピで使われている消費材
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栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順の影響により平年に比べ小玉傾向です。
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牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
このレシピに関連する消費材
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ロールキャベツ 本体 788円(税込851円)
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ローレル 本体 180円(税込194円)
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ホワイトルウ フレーク 本体 417円(税込450円)