つくり方

調理時間30分

• 1 キャベツはざく切りに、人参は短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
• 2 ボウルにねりごまを入れ、豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
• 3 鍋に水3カップ、白だし、人参、玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったらキャベツと凍ったままのベビー蒸しほたてを加えて3〜4分煮る。
• 4 ②と凍ったままのグリーンアスパラを加え、全体が温まったら火を止める。

コツ・ポイント

●シメは温かいご飯を加えてリゾット風にするのがおすすめです。　●豆乳は沸騰させると分離してしまうので、豆乳を加えた後は強く煮立てないようにします。

このレシピで使われている消費材

(35) 件のレビュー

注文番号:000155 主な配達日12月22日～12月27日

キャベツ1個

１個（９００ｇ以上）

シャキシャキとした歯ざわりや加熱したときの甘みが人気。常食したい野菜のひとつです。

本体 278円

(税込300円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(20) 件のレビュー

注文番号:000170 主な配達日12月22日～12月27日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 174円

(税込188円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(12) 件のレビュー

注文番号:000172 主な配達日12月22日～12月27日

はればれ育ち玉ねぎ700g

700g（1個5〜12cm）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らした栽培です。削減指定農薬不使用です。今年は生育期の天候不順の影響により平年に比べ小玉傾向です。

本体 224円

(税込242円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(38) 件のレビュー

注文番号:000714 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
豆

豆乳

１５０ｍｌ×４

国産大豆と水で作りました。消泡剤は使っていません。飲みきりサイズの個装（150ml）が4パック入り。

本体 308円

(税込333円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(6) 件のレビュー

注文番号:000588 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
麦・豆

白だし360ml

３６０ｍｌ

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。

本体 575円

(税込621円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  

  ねりごま白パウチ170g 本体 462円(税込499円)