じゃがいものチーズガレット
子どもも喜ぶチーズ味。軽食にも
材料
作りやすい量/全量:526kcal 塩分:2.2g
- 馬鈴薯 2個(300g)
- オリーブオイル 大さじ1
- トマトケチャップ 適宜
- ★ グループ ★ ミックスチーズ 50g ★ 片栗粉 小さじ2 ★ 真塩 小さじ1/4 ★ こしょう 少々
つくり方
調理時間20分
- 1 馬鈴薯は皮を剥き、3mm幅の細切りにする。
- 2 ボウルに①と★を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れて厚さが均等になるように丸く広げる。木べらなどで押さえつけるようにして3 分ほど焼く。焼き色がついたら上下を返して3 分ほど焼く。
- 4 粗熱がとれたら器に盛り、好みでトマトケチャップを添える。
コツ・ポイント
※馬鈴薯は表面のでんぷんでまとまりやすくするため、水にさらしません。
このレシピで使われている消費材
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片栗粉 本体 175円(税込189円)