海鮮チゲ鍋
存在感のある海の幸をたっぷり入れて贅沢に
材料
4人分/1人分:214kcal 塩分:2.4g
- あさり大粒(冷凍) 100g
- ほたて(加熱用) 4粒
- 殻むき簡単ファーマーズシュリンプ(L) 1袋(190g)
- 真だら切り身(骨・皮取り) 4切れ
- 木綿豆腐 1丁(300g)
- にら 100g
- 白菜キムチ 200g
- ★ グループ ★ コチュジャン 大さじ2 ★ 万能つゆ 大さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 あさりは凍ったまま表面をサッと水で洗って水気をきる。ほたて、えび、真だらは解凍して軽く水気をきる。
- 2 豆腐は食べやすい大きさに切り、にらは5cm長さに切る。白菜キムチはざく切りにする。
- 3 鍋に★と水4カップを入れて軽く混ぜ、キムチを加えて火にかける。一煮立ちしたら①と豆腐を加えて5分ほど煮る。
- 4 にらを加えて一煮立ちさせる。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
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ほたて(加熱用)大袋 本体 1,140円(税込1,231円)
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あさり 大粒(冷凍) 本体 418円(税込451円)
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白菜キムチ400g 本体 628円(税込678円)