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シーフードミックスで八宝菜

味付けは八宝菜ソースにおまかせ。魚介も野菜も具だくさん
材料
4人分/1人分:118kcal 塩分:1.6g
- 北海道産シーフードミックス 250g
- 白菜 2枚(200g)
- 人参 20g
- ピーマン 2個(80g)
- ごま油 大さじ1
- 八宝菜ソース 1袋(110g)
- こしょう 適宜
つくり方
調理時間20分
- 1 シーフードミックスは解凍し、水気をきる。白菜は軸を一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。人参は1cm幅の短冊切りにし、ピーマンは1cm幅に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、シーフードミックスを入れて強火で1分ほど炒める。全体に油が回ったら、白菜の軸と人参を加えて中火で炒め、しんなりしたら白菜の葉とピーマンを加えてサッと炒める。
- 3 八宝菜ソースを加えてサッと炒め合わせ、好みでこしょうをふる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
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