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えびとブロッコリーのトマトクリームパスタ
彩りがよく食卓に映えるカフェランチ風の一品です。
材料
2人分/1人分:744kcal 塩分:2.3g
- えび 100g
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ブロッコリー 1/2個(100g)
- スパゲッティ1.6mm 160g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片
- 白ワイン 1/2カップ
- いろいろ使えるトマトベース 大さじ6
- 生クリーム 1/2カップ
つくり方
調理時間20分
- 1 えびは解凍し、水気を拭き取る。玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。スパゲッティは包材に表示されているゆで時間より1分ほど短くゆでる。ゆで汁は1カップ分取っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、えび、玉ねぎを炒める。えびに火が通ったら白ワインを加えてひと煮立ちさせる。
- 3 ②にトマトベースと①のゆで汁を加えて混ぜ、生クリームを加える。ブロッコリーとスパゲッティを加え、和える。
コツ・ポイント
●ブロッコリーの茎は皮をむいて薄切りにし塩ゆでして、サラダなどに使えます。
このレシピで使われている消費材
(14)
件のレビュー
注文番号:000379
主な配達日1月5日~1月10日
エコシュリンプむき身
200g(10〜26尾)(インドネシア産・養殖)
池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。利用促進のため12月3回価格に対し49円引き。
本体
1,215円
(税込1,312円)
このレシピに関連する消費材
-
スパゲティ1.6mm450g 本体 400円(税込432円) -
いろいろ使えるトマトベース 本体 715円(税込772円)