つくり方

調理時間30分

• 1 さんまフィレは解凍して長さを半分に切り、真塩とこしょうをふる。馬鈴薯は皮付きのまま幅5mmの輪切りにして5分ほど水にさらして、ザルにあげて水気をきる。トマトはヘタを除き、幅5mmの輪切りにする。レモンはいちょう切りにする。バジルソースは包材の表示通り湯せんして解凍する。
• 2 ボウルにパン粉とバジルソース大さじ1を入れて混ぜる。
• 3 耐熱容器に馬鈴薯を入れて広げ、残りのバジルソースをかける。さんまフィレとトマトを交互に並べてのせ、レモンを散らす。②をふり、オリーブオイルを回しかける。
• 4 200度のオーブンでパン粉がこんがりとするまで20分〜25分焼く。

コツ・ポイント

・パン粉が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせると焦げにくくなります。・残ったバジルソースは、ゆで野菜と和えたり、バゲットなどに塗ってトーストにしても。

このレシピで使われている消費材

(10) 件のレビュー

注文番号:564745 主な配達日5月13日～5月18日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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