つくり方

調理時間20分

• 1 せんぎり大根は水でもどし、食べやすい長さに切る。人参は細切り、さつまいもはいちょう切り、ぶなしめじは小房に分ける。
• 2 鍋にだし汁とさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなったら、人参、ぶなしめじ、せんぎり大根を加えて3分ほど煮る。みそを溶いて豆乳を加え、弱火にしてひと煮立ちさせる。
• 3 器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

●せんぎり大根は歯ごたえのよさを残すため煮込みすぎないように注意しましょう。　●豆乳は強火にかけると分離するので、仕上げに弱火で温める程度に。

このレシピで使われている消費材

(20) 件のレビュー

注文番号:000150 主な配達日1月5日～1月10日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 174円

(税込188円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(38) 件のレビュー

注文番号:000709 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
豆

豆乳

１５０ｍｌ×４

国産大豆と水で作りました。消泡剤は使っていません。飲みきりサイズの個装（150ml）が4パック入り。

本体 308円

(税込333円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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