つくり方

• 1 卵は固ゆでにし、殻をむく。
• 2 黄身と白身を分ける。黄身はフォークで軽く潰し、白身は包丁で5〜6mm角に刻む。　※ふんわりとした黄身とプリっとした白身の食感を出す。
• 3 ボウルに②を入れ、塩とこしょうをふる。マヨネーズを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
• 4 食パン2枚にバターを塗り、③を等分にのせる。
• 5 残りの食パン2枚をそれぞれにのせ、重ねて濡れ布巾（またはひとつずつクッキングシート）で包み5～１0分おいてなじませる。
• 6 食パンのふちを軽く押さえて半分に切る。

コツ・ポイント

卵は中央をこんもりとのせ、耳から1cmくらい余白を残しておくと、ボリューム感があって、食べる時にはみ出ない。

このレシピで使われている消費材

(10) 件のレビュー

注文番号:562114 主な配達日5月6日～5月11日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

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(23) 件のレビュー

注文番号:000616 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ310gびん

３１０ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんご使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）

本体 522円

(税込564円)

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(63) 件のレビュー

注文番号:000280 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
乳

新生酪農の生乳でつくったバター

１３０ｇ

消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。

本体 440円

(税込475円)

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