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4月2回 D週
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レンジでできる豆乳うどん

完成写真

みその風味をきかせた豆乳つゆで

材料

2人分/1人分:460kcal 塩分:1.9g

  • 冷凍ゆでうどん 2玉
  • チキンナゲット 6個
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1/2個
  • 長ねぎ 1/4本
  • グループ 豆乳 150ml 万能つゆ 大さじ1 国産十割こうじみそ 小さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 冷凍ゆでうどんは袋から出して器に入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱し、氷水でしめて水気をきる。
  • 2 チキンナゲットは包材の表示通り温め、一口大に切る。
  • 3 きゅうりは細切り、トマトは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切り にする。
  • 4 器に①、②、③を盛り、★をかける。

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星四つ (33) 件のレビュー
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