万能つゆで簡単浅漬
万能つゆとお酢でさっぱり食欲増進
材料
2人分/1人分:68kcal 塩分:1.8g
- きゅうり 1本(100g)
- 人参 1/2本(90g)
- キャベツ 80g
- 国産唐辛子 1本
- ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ4 ★ 純米酢 大さじ2 ★ ごま油 小さじ1
つくり方
調理時間10分※
- 1 きゅうりは拍子木切りに、人参は短冊切りに、キャベツはざく切りにする。唐辛子は半分に割って種を取り除く。
- 2 ①と★をチャック付きポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
- 3 袋の空気を抜きながらチャックを閉じて、冷蔵庫で15分ほどおく。上下を返して、さらに15分ほどおく。
コツ・ポイント
※調理時間は漬け込む時間を除く
このレシピで使われている消費材
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を使用していません。産地によっては土付きで供給します。傷みやすいので乾いたままポリ袋に入れ冷蔵庫に。
このレシピに関連する消費材
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国産唐辛子(鷹の爪) 本体 208円(税込225円)