ミルクババロア風ブルーベリーソース添え

生クリームを使った濃厚リッチな味わい

材料

４人分／１人分：270kcal　塩分：0.1g

かんてんクック 4g
素精糖 30g
ブルーベリーソース 80g
ミント適宜
★ グループ ★ 牛乳 1/2カップ ★ 生クリーム 1カップ（200ml）

つくり方

調理時間20分

1 鍋に水1カップとかんてんクックを入れて火にかけ、混ぜながら温める。沸騰したら、さらに2分ほど混ぜて完全に煮溶かす。素精糖を加えて溶かし、火を止めて★を加えて混ぜ合わせる。
2 器に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
3 ブルーベリーソースとミントを添える。

コツ・ポイント

◎150mlのカップで４個作れます。◎ブルーベリーソースを添えずに食べてもおいしいです。◎いちごジャムなど他のジャムや季節のフルーツをトッピングするなどアレンジできます。※調理時間は、冷やす時間を除く

このレシピで使われている消費材

注文番号:000598 主な配達日2月16日～2月21日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

予約価格 454円

(税込490円)

注文番号:000237 主な配達日2月16日～2月21日

アレルゲン
乳

牛乳900ml

９００ｍｌ

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。

本体 266円

(税込287円)