夏野菜のそうめん
万能つゆにオリーブオイルのコクをプラス
材料
2人分/1人分:488kcal 塩分2.7g
- きゅうり 1本(100g)
- トマト 1個(150g)
- 手延べ葛そうめん 4束(200g)
- 皮むきいりゴマ 大さじ2
- ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ オリーブオイル 大さじ1/2 ★ 水 3/4カップ
つくり方
調理時間15分
- 1 きゅうりは輪切りにして塩もみをし、水気を絞る。トマトは2cm角に切る。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜる。
- 3 そうめんは包材の表示通りにゆでて流水で洗い、氷水で冷やしてからざるに取り水気をきる。
- 4 器に③を盛り、①をのせて②をかけ、ゴマをふる。
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皮むきいりごま200g 本体 390円(税込421円)