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いなだの中華風サラダ
ごま風味のたれで刺身をアレンジ
材料
4人分/1人分:131kcal 塩分0.8g
- いなだフィレ刺身用 160g(1枚)
- 大根 5cm(200g)
- きゅうり 1本(100g)
- 水菜 50g
- ★ グループ ★ ポン酢しょうゆ(ゆず) 大さじ2 ★ すりごま白 大さじ1 ★ ごま油 大さじ1/2
つくり方
調理時間10分※
- 1 いなだは解凍し、中骨を取り除いてからそぎ切りにする。
- 2 大根、きゅうりはせん切りにして冷水にさらし、水気をきる。水菜は4cm長さに切る。
- 3 ボウルに★を入れて混ぜる。
- 4 器に②を敷いて①を盛り、③をかける。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
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