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じゃがいもの酢の物

鮭の味わいが味のアクセントに

材料

２人分／１人分：80kcal　塩分0.5g

馬鈴薯 1個
きゅうり 1/6本
カラーピーマン 20g
焼きほぐし鮭大さじ1
★ グループ ★ 調理用合わせ酢大さじ1 ★ かつおだし汁大さじ2

つくり方

調理時間15分

1 馬鈴薯はせん切りにする。熱湯で1分ゆでて、水にさらして水気をきる。
2 きゅうりとカラーピーマンはせん切りにする。
3 ボウルに★を混ぜ合わせ、①、②、焼きほぐし鮭を加えて和える

コツ・ポイント

調理用合わせ酢にだし汁を加えると、手軽に土佐酢が作れます。馬鈴薯はシャキシャキ感が残るようサッとゆでるのがポイント。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000546 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
さけ

焼きほぐし鮭

６５ｇ×２

北海道産の秋鮭を焼いて手でほぐし、塩、みりん風醸造調味料で調味しました。小分けタイプなので少しずつ使えて便利です。

本体 585円

(税込632円)

注文番号:558087 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
りんご

調理用合わせ酢

５００ｍｌ

消費材の食酢をベースに、提携先の砂糖、塩など使用。酢の物やサラダ、鶏のさっぱり煮など、和洋中幅広い料理に活躍します。

本体 335円

(税込362円)

注文番号:000642 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
(さば)

パックだしかつお

８ｇ×１５

昔ながらの焙乾製法によって作られた鰹荒節とみついし昆布を使用した無添加のパックだし。吸い物や煮物、おでんのダシなどに。

本体 855円

(税込923円)

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