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じゃがいもの酢の物
鮭の味わいが味のアクセントに
材料
２人分／１人分：80kcal 塩分0.5g
- 馬鈴薯 1個
- きゅうり 1/6本
- カラーピーマン 20g
- 焼きほぐし鮭 大さじ1
- ★ グループ ★ 調理用合わせ酢 大さじ1 ★ かつおだし汁 大さじ2
つくり方
調理時間15分
- 1 馬鈴薯はせん切りにする。熱湯で1分ゆでて、水にさらして水気をきる。
- 2 きゅうりとカラーピーマンはせん切りにする。
- 3 ボウルに★を混ぜ合わせ、①、②、焼きほぐし鮭を加えて和える
コツ・ポイント
調理用合わせ酢にだし汁を加えると、手軽に土佐酢が作れます。馬鈴薯はシャキシャキ感が残るようサッとゆでるのがポイント。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
調理用合わせ酢
本体 324円(税込350円)
