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牛肉のチリコンカン

ひき肉と豆でアメリカの定番料理を

材料

２人分

牛ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個(100g)
トマト 1個(150g)
真塩少々
こしょう少々
パセリ(みじん切り) 適宜
バゲット適宜
★ グループ ★ オリーブオイル大さじ1 ★ にんにく(みじん切り) 1片 ★ 国産唐辛子（鷹の爪）適量 ★ ローレル 1枚
● グループ ★ 大豆ドライパック缶 1缶(135g) ★ トマトケチャップ大さじ1 ★ 中濃ソース大さじ1/2

つくり方

1 玉ねぎとトマトは細かく刻む。
2 フライパンに★を入れて弱火で熱し、にんにくに色がついたら唐辛子を取り出す。
3 玉ねぎを加えて炒め、透き通ったら端に寄せる。ひき肉を炒め、トマトと●を加えて汁気を飛ばし、塩とこしょうで味をととのえる。
4 器に盛り、好みでパセリをふって、バゲットを添える。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000443 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
牛

牛ひき肉500g

５００ｇ

スネ・ネック肉や端肉だけでなく、ネックに近い肩ロースまで使ったひき肉です。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

本体 1,589円

(税込1,716円)

予約価格 1,572円

(税込1,698円)

注文番号:000264 主な配達日12月15日～12月20日

はればれ育ちトマト500g

５００ｇ（１個７０ｇ以上）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

本体 434円

(税込469円)

注文番号:000681 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
豆

大豆ドライパック缶2個組

１３５ｇ×２

豆類を取組む上士幌町農協産のハヤヒカリが原料。缶に詰めて蒸し煮しているので豆の旨みがあります。

本体 365円

(税込394円)

注文番号:000646 主な配達日12月15日～12月20日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 438円

(税込473円)

予約価格 429円

(税込463円)

注文番号:000647 主な配達日12月15日～12月20日

アレルゲン
りんご

中濃ソース

３６０ｍｌ

国産のトマトピューレ、生野菜とリンゴ酢、真塩などを使用し、自然な旨みを引き出しています。

本体 427円

(税込461円)

注文番号:000638 主な配達日12月15日～12月20日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

注文番号:693308 主な配達日12月15日～12月20日

パセリ50g

５０ｇ

洗って葉の部分を冷凍庫で保存し、使いたいときに揉んでスープの薬味やパスタ、オムレツなどに利用すると便利。

本体 188円

(税込203円)

このレシピに関連する消費材

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g 本体 1,742円(税込1,881円)
ローレル本体 180円(税込194円)
国産唐辛子（鷹の爪）本体 208円(税込225円)

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