牛肉のチリコンカン

ひき肉と豆でアメリカの定番料理を

材料

２人分

牛ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個(100g)
トマト 1個(150g)
真塩少々
こしょう少々
パセリ(みじん切り) 適宜
バゲット適宜
★ グループ ★ オリーブオイル大さじ1 ★ にんにく(みじん切り) 1片 ★ 国産唐辛子（鷹の爪）適量 ★ ローレル 1枚
● グループ ★ 大豆ドライパック缶 1缶(135g) ★ トマトケチャップ大さじ1 ★ 中濃ソース大さじ1/2

つくり方

1 玉ねぎとトマトは細かく刻む。
2 フライパンに★を入れて弱火で熱し、にんにくに色がついたら唐辛子を取り出す。
3 玉ねぎを加えて炒め、透き通ったら端に寄せる。ひき肉を炒め、トマトと●を加えて汁気を飛ばし、塩とこしょうで味をととのえる。
4 器に盛り、好みでパセリをふって、バゲットを添える。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000380 主な配達日7月29日～8月3日

アレルゲン
牛

牛ひき肉500g

５００ｇ

スネ・ネック肉や端肉だけでなく、ネックに近い肩ロースまで使ったひき肉です。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。

本体 1,589円

(税込1,716円)

注文番号:000621 主な配達日7月29日～8月3日

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g

４５０ｇ

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。

本体 1,948円

(税込2,104円)