つくり方

調理時間20分※

• 1 鮭は解凍して水気を拭き取り、骨を取って一口大に切る。真塩とこしょう（各分量外）をふり、片栗粉（分量外）をまぶす。カラーピーマンは乱切りにする。
• 2 フライパンになたね油を熱して鮭を焼き、焼き色がついたら取り出す。カラーピーマンとぶなしめじを入れて5分炒める。
• 3 保存容器に★と水1/4カップを混ぜ合わせ、②を加えて漬けおく。

コツ・ポイント

※調理時間は漬ける時間を除く

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000610 主な配達日5月6日～5月11日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,408円

(税込1,521円)

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注文番号:000199 主な配達日5月6日～5月11日

カットぶなしめじ200g

200ｇ

ぶなしめじの石突きを取り除いてあります。さっと洗ってすぐ使えるので便利。冷凍保存できます。

本体 234円

(税込253円)

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注文番号:000603 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。

本体 472円

(税込510円)

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注文番号:000600 主な配達日5月6日～5月11日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 235円

(税込254円)

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このレシピに関連する消費材

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  北海道産生鮭切り身（皮取り） 本体 615円(税込664円)
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