スモークさんまの和風パスタ
具材をのせるだけでできる風味豊かな一品
材料
2人分/1人分:581kcal 塩分1.6g
- スモークさんまオリーブオイル漬け 1袋(60g)
- スパゲティ1.6mm 160g
- 長ねぎ(白髪ねぎ) 1/4本(25g)
- 大葉(せん切り) 5枚(5g)
- 白すりごま 適宜
- ★ グループ ★ 白すりごま 大さじ2 ★ オリーブオイル 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2
つくり方
調理時間15分※
- 1 スパゲティは包材の表示通りにゆでて水気をきる。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ、①を加えて和える。
- 3 ②を器に盛り、解凍したスモークさんま、長ねぎ、大葉をのせる。好みで白すりごまをふる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
カナダ産デュラム小麦の芯部の粉(セモリナ粉)100%使用。高熱をかけずに製麺し72時間以上かけて乾燥。
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30%使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q&Aで確認できます。
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すりごま白 本体 290円(税込313円)