ミニトマトとチーズの明太子和え
意外な組み合わせでクセになる味に!
材料
4人分/1人分:61kcal 塩分1.2g
- ミニトマト 5個(65g)
- きゅうり 1本(100g)
- 真塩 ひとつまみ
- からし明太子切込 100g
- ごま油 大さじ1/2
- クラッシュチーズ 10g
- きざみのり 適量
つくり方
調理時間15分
- 1 ミニトマトはヘタを除いて4等分に切る。きゅうりは乱切りにし、塩をふって 5分ほどおき、サッと洗って水気をきる。
- 2 明太子は薄皮を除いてほぐし、ごま油を混ぜ合わせる。
- 3 ボウルに①、②、チーズを入れて和える。器に盛り、のりを散らす。
このレシピで使われている消費材
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きざみのり 本体 238円(税込257円)
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雪印北海道芳醇ゴーダクラッシュ 本体 264円(税込285円)