ねばねばそば
食物繊維も豊富なねばねば食材を具につるりと食べる
材料
2人分/1人分:614kcal 塩分6.8g
- 戸隠そば 1袋(200g)
- 万能つゆ 80ml
- 大根 5cm(200g)
- 細ねぎ(小口切り) 2本
- きざみめかぶ 2カップ
- 小粒カップ納豆 2カップ
- しらす干釜揚 50g
- 温泉たまご 2個
つくり方
調理時間15分※
- 1 そばは包材の表示通りにゆで、冷水にとりザルにあげる。万能つゆは水160mlで希釈する。大根はすりおろして水気を切る。きざみめかぶは解凍する。
- 2 器にそばを盛り、きざみめかぶ、納豆、しらす、温泉たまごをのせる。
- 3 大根おろしを添え、細ねぎを散らし、つゆを回しかける。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍時間を除く
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