つくり方

調理時間25分

• 1 真あじは冷凍のまま両面をしっかり焼き、身をほぐす。大葉はみじん切りにする。きゅうりは薄い輪切りにして、塩もみする。
• 2 ご飯にすし酢を加えて混ぜ、酢飯を作る。
• 3 ①、いりゴマを加えて混ぜ、器に盛り、刻み紅しょうがをのせる。

このレシピで使われている消費材

(30) 件のレビュー

注文番号:000435 主な配達日9月30日～10月5日

真あじ開き4枚

３００ｇ（４枚）

脂がのった時期に国内で水揚げされた新鮮な真あじを真塩だけで調味し、冷風除湿乾燥して干物に加工しました。発色剤や酸化防止剤、化学調味料、油は使用していません。

本体 748円

(税込808円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

(24) 件のレビュー

注文番号:000172 主な配達日9月30日～10月5日

きゅうり3本（加温栽培品）

３本

果皮に白いトゲのある「白イボ」、イボのない「フリーダム」、果粉がついている「ブルーム」、果粉のついていない「ブルームレス」など、複数品種での取組みです。

本体 198円

(税込214円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(14) 件のレビュー

注文番号:650838 主な配達日9月30日～10月5日

すし酢

３６０ｍｌ

消費材の食酢をベースに、昆布エキスと砂糖、食塩を加えました。すし飯や三杯酢、サラダにも。

本体 265円

(税込286円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(30) 件のレビュー

注文番号:650579 主な配達日9月30日～10月5日

刻み紅しょうが

８０ｇ

高知県産のしょうがを2mm程度の幅に刻み、消費材の梅ぼしを作るときにできる赤梅酢に漬けました。

本体 193円

(税込208円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

• 

  皮むきいりごま200g 本体 390円(税込421円)