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鮭のヨーグルトマスタードソース
紅鮭をさっぱりした洋風の味つけで
材料
２人分／１人分：264kcal 塩分3.4g
- 厚切りアラスカ産紅鮭切り身 2切（180ｇ）
- 真塩 少々
- ブラックペッパー（あらびき） 少々
- 小麦粉（薄力タイプ） 小さじ2
- バター 15g
- 水菜 20ｇ
- ミニトマト 4個（80g）
- ★ グループ ★ 粒入マスタード 大さじ2 ★ 生乳100％ヨーグルト 大さじ4 ★ 素精糖 小さじ1
つくり方
調理時間20分
- 1 紅鮭は解凍し、塩とこしょうをふって、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにバターを熱し、①の両面に焼き色をつけ、中まで火が通ったら器に盛る。
- 3 ②のフライパンに、混ぜ合わせた★を入れて温める。
- 4 ②に③をかけ、食べやすい長さに切った水菜とミニトマトを添える。
このレシピで使われている消費材
(9)
件のレビュー
注文番号:000663
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・麦・(豆) |
(63)
件のレビュー
注文番号:000280
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
新生酪農の生乳でつくったバター
１３０ｇ
消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。
本体
440円
(税込475円)
(55)
件のレビュー
注文番号:000274
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
生乳100％ヨーグルト
４００ｇ
生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。組合員が参加して開発した消費材で、試行錯誤を重ね、酸味をおさえたマイルドで食べやすい口当たりに仕上げました。＊保存用のフタはつきません。
本体
256円
(税込276円)
(27)
件のレビュー
注文番号:000133
主な配達日5月6日～5月11日
はればれ育ちミニトマト150g
150ｇ（1個5〜32ｇ）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。加温栽培品を含みます。削減指定農薬不使用です。
本体
224円
(税込242円)
このレシピに関連する消費材
-
厚切りアラスカ産紅鮭切り身2切
本体 920円(税込994円)
