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牛肉と春菊のスンドゥブチゲ鍋
豆腐と辛いスープで煮込む韓国風の鍋料理
材料
４人分／１人分：378kcal 塩分1.4g
- 牛肉小間切れ 320g
- ぶなしめじ 1パック（200g）
- 玉ねぎ 1個（200g）
- 春菊 150 g
- 絹豆腐 1丁（350g）
- ★ グループ ★ にんにく（せん切り） 1片 ★ 根生姜(せん切り) 1/2片 ★ ごま油 小さじ2
- ● グループ ★ スンドゥブチゲの素 1/2袋（80g ） ★ 水 2と1/2カップ
つくり方
調理時間20分
- 1 ぶなしめじは小房に分ける。玉ねぎはくし形切り、春菊はざく切りにする。豆腐は3cm角に切る。
- 2 鍋に★を入れて熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら取り出す。
- 3 ②の鍋に●を入れて火にかけ、煮立ったらしめじ、玉ねぎ、豆腐を加えて3分ほど煮る。②と春菊を加えてひと煮立ちさせる。
このレシピで使われている消費材
(5)
件のレビュー
注文番号:000377
主な配達日5月6日～5月11日
| アレルゲン |
|---|
| 牛 |
牛肉小間切れ320g
３２０ｇ（約１６０ｇ×２）
カタ・バラを中心に複数部位を約2mm厚にカット。牛丼、肉じゃが、肉豆腐などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシと大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
1,327円
(税込1,433円)
このレシピに関連する消費材
-
はればれ育ち玉ねぎ1．5kg
本体 398円(税込430円)
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ぶなしめじ200g
本体 164円(税込177円)
-
にんにく200g
本体 468円(税込505円)
