放射能検査結果データベース
カテゴリ 
消費材検索 
ランキング 
注文ガイド 
eくらぶ登録
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
鮭の味噌ちゃんちゃん焼き
たっぷりの野菜と合わせ大満足のボリューム
材料
２人分／１人分：301kcal 塩分1.5g
- 生さけ 150g
- 酒 小さじ2
- 真塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉薄力タイプ 適量
- 馬鈴薯 1個（150g）
- キャベツ 200g（1/4個）
- ぶなしめじ 80g
- 国産パプリカ 30g
- バター 大さじ1
- ★ グループ ★ 国産十割こうじ味噌 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 酒 大さじ1 ★ にんにく（すりおろす） 1/3片
つくり方
調理時間20分※
- 1 馬鈴薯は半月切りにして水にさらして水気をきる。キャベツはざく切り、ぶなしめじは小房にほぐし、パプリカは薄切りにする。
- 2 解凍した生さけは一口大のそぎ切りにする。酒をふり、真塩とこしょうで下味をつけて、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにバターを熱し、②を並べ入れる。端に馬鈴薯を入れる。それぞれ両面に焼き色がついたら、残りの野菜を加えてサッと炒めて、混ぜ合わせた★を加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
鮭に下味をつけておくと、仕上げの調味料が少なめでもおいしく仕上がります。 ※調理時間は解凍時間を除く
このレシピで使われている消費材
(22)
件のレビュー
注文番号:000154
主な配達日1月5日～1月10日
はればれ育ち馬鈴薯1．5kg
1.5ｋｇ（1個60g以上）
栽培期間中に使用する化学合成農薬や化学肥料は、生活クラブと生産者で基準を設定しできる限りを減らしています。馬鈴薯に含まれるビタミンCは、加熱による損失が少なく、塩分の摂りすぎを緩和してくれるカリウムも豊富。
本体
394円
(税込426円)
(53)
件のレビュー
注文番号:000133
主な配達日1月5日～1月10日
はればれ育ちキャベツ1個
１個（９００ｇ以上）
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。シャキシャキとした歯ざわりや加熱したときの甘みが人気。常食したい野菜のひとつです。
本体
318円
(税込343円)
(20)
件のレビュー
注文番号:000583
主な配達日1月5日～1月10日
| アレルゲン |
|---|
| 豆 |
国産十割こうじみそ・袋
７５０ｇ
組合員の学習・アンケート活動から開発された生みそ。国産100％の大豆・米を使用、十割麹で中甘口。アルコールは使用していません。
本体
493円
(税込532円)
このレシピに関連する消費材
-
国産小麦粉 薄力タイプ1kg
本体 364円(税込393円)
-
米だけで仕込んだ料理酒 神渡
本体 1,030円(税込1,133円)
-
生さけ
本体 728円(税込786円)
-
新生酪農の生乳でつくったバター
本体 451円(税込487円)
-
ぶなしめじ200g
本体 204円(税込220円)
