しめさばと野菜の塩ぽん酢和え
シャキシャキ野菜でしめさばのおいしさがアップ!
材料
4人分/1人分:75kcal 塩分0.5g
- しめさば 1枚(90g)
- 水菜 30g
- 人参 1/4本(45g)
- 大葉 2枚
- きゅうり 1/3本(30g)
- ミニトマト 4個(52g)
- 塩ぽん酢 小さじ2
- 皮むきいりゴマ 少々
つくり方
調理時間15分※
- 1 しめさばは解凍し、7~8mm幅に切る。水菜は4cm幅に切り、人参と大葉はせん切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- 2 ボウルに1を入れて、塩ぽん酢で和える。
- 3 器に盛り、いりゴマをふる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍する時間を除く
このレシピで使われている消費材
栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。加温栽培品を含みます。削減指定農薬不使用です。
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皮むきいりごま200g 本体 390円(税込421円)