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5月2回 D週
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ササミの塩こうじ漬け

完成写真

湯せんOKの食品用ポリ袋でしっとり仕上げる

材料

4人分/1人分:105kcal 塩分:0.8g

  • 鶏肉ササミ 300g
  • 塩こうじ・甘口(こうじ漬の素) 150g
  • サニーレタス 2枚(30g)
  • ミニトマト 8個(104g)

つくり方

調理時間20分※

  • 1 鶏肉は解凍して筋を取り、塩こうじとともに食品用ポリ袋に入れて口をしばり1時間ほど漬け込む。
  • 2 鍋に湯を沸かして①を食品用ポリ袋ごと入れ、弱火で10分ほど加熱する。火を止めてふたをし、粗熱がとれるまでおく。
  • 3 ②を食べやすい大きさに切って器に盛り、サニーレタスとミニトマトを添える。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍・漬け込み・粗熱をとる時間を除く

このレシピで使われている消費材

星五つ (12) 件のレビュー
注文番号:000348 主な配達日5月6日~5月11日
星三つ (42) 件のレビュー
注文番号:000166 主な配達日5月6日~5月11日

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