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春キャベツの蒸し煮
キャベツの甘みが感じられるやさしい味わい
材料
4人分／1人分：180kcal・塩分：2.1g
- 春キャベツ 1個（900g）
- 長熟だし仕込みごろごろベーコン 1袋
- 真塩 小さじ1
- こしょう 少々
- 粒入マスタード 小さじ2
- ★ グループ ★ 水 3カップ ★ ローレル １枚
つくり方
調理時間15分
- 1 キャベツは芯をつけたまま８等分のくし形に切って鍋に入れ、ベーコンと★を加えて加熱する。
- 2 煮立ったら真塩とこしょうを加え、ふたをして弱火にし、キャベツがやわらかくなるまで煮る。
- 3 汁ごと器に盛り、マスタードを添える。
コツ・ポイント
春キャベツはやわらかいので火を通しすぎない方がおいしく仕上がります。
このレシピで使われている消費材
(28)
件のレビュー
注文番号:000341
主な配達日5月20日～5月25日
| アレルゲン |
|---|
| (卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・豚・(魚) |
長熟だし仕込みごろごろベーコン
１１０ｇ
平田牧場の豚バラ肉使用。発色剤不使用の無塩せき。化学調味料、乳たんぱく不使用。4種の和風だし調味液に漬け込み燻製し、拍子木切りに。
本体
485円
(税込524円)
このレシピに関連する消費材
-
ローレル
本体 180円(税込194円)
